有名的横纲的故乡北海道的相扑火锅 惠大苑(Keidaien)
把北海道的美味食材(蔬菜、鱼、肉等)放入大锅中,用秘传之汤炖出的北海道的汤料理。在相扑部屋中大相扑力士吃的这种汤料理被称为相扑火锅。本店是传承着著名横纲北之富士独创味道的老店、惠大苑。
<介绍>
惠大苑的相扑火锅是继承了北海道旭川市出身的,第52代横纲北之富士的味道。著名横纲北之富士作为美食家而闻名。因修行的九重部屋的年轻力士们是吃着这种美味成长起来的而闻名遐迩。就是这样的美味哦。
传承着这个九重部屋相扑火锅的就是惠大苑的相扑火锅。
秘传的相扑火锅汤(酱油味的「相扑火锅汤」)是最大的特征,再加入北海道内的应季食材炖煮。请享受正宗的相扑火锅。
■单品(火锅为1~2人份)
- 相扑火锅(相扑锅味(酱油)、美味盐味、味噌味)
惠大苑相扑火锅(4,000日元/锅)
师父相扑火锅(3,000日元/锅)
横纲相扑火锅(2,800日元/锅)
大关相扑火锅(2,500日元/锅)
*根据喜好追加食材 - 特选牛肉的涮涮锅(相扑锅味(酱油)、美味盐味、汤咖喱味)
- 特选牛肉的寿喜烧(特选汤汁)
■吃到饱套餐 1位 3800日元(2位~、盘子交换制、2小时)
- 相扑火锅
- 涮涮锅
- 寿喜烧
■寿司吃到饱
■追加食材
■单品
■饮料和畅饮
单品 相扑火锅 火锅为1~2人份/2,500日元~
相扑锅味(酱油)
美味盐味
味噌味
惠大苑相扑火锅(4,000日元/锅)
大红虾、鳕鱼、小鸡肉、猪肉+蔬菜+副食+箕子面
师父相扑火锅(3,000日元/锅)
鳕鱼、小鸡肉、猪肉+蔬菜+副食+箕子面
横纲相扑火锅(2,800日元/锅)
小鸡肉、猪肉+蔬菜+副食+箕子面
大关相扑火锅(2,500日元/锅)
猪肉+蔬菜+副食+箕子面
*根据喜好追加食材
单品 涮涮锅 火锅为1~2人份/3,800日元
相扑锅味(酱油)
美味盐味
汤咖喱味
单品 寿喜烧 火锅为1~2人份/3,800日元
特选汤汁
吃到饱套餐(2位~、盘子交换制、2小时)
相扑火锅 1位 3,800日元
涮涮锅 1位 3,800日元
寿喜烧 1位 3,800日元
人气菜单(PDF)
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札幌市中央区北1条西4丁目2-2 札幌 North Plaza B1 |
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+81-11-219-1711 |
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午餐:上午11点30分~下午2点30分 晚餐:下午5点~晩上11点 |
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*由于新型冠状病毒(COVID-19)的影响,营业日和营业时间有可能发生变化。
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